【希少・絶版】杉野英実の菓子 素材より素材らしく（イデミスギノ）
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商品説明
【商品説明】伝説のパティスリー「イデミスギノ」杉野英実シェフによる、お菓子のバイブル的な一冊です。現在は絶版となっており、入手困難な大変貴重な本です。杉野シェフの哲学や繊細なレシピが美しい写真と共に綴られています。お菓子作りをされている方はもちろん、観賞用の画集としても素晴らしいクオリティです。• タイトル： 素材より素材らしく• 著者： 杉野英実• 状態： （例：カバーに僅かなスレはありますが、中のページは書き込みもなく非常に綺麗です）大切に保管しておりましたが、整理のため出品いたします。探していた方、大切にしてくださる方にお譲りできれば幸いです。【発送方法】高価なお品物ですので、防水対策をしっかり施し、緩衝材で包んで「メルカリ便」にて追跡付きで発。MASTER DRAWINGS 19世紀・20世紀初頭の素描。新品未開封REN HANGレン ハン 写真集 我母親 for my mother。ユーリ!!! on ICE SELECT BOOK 複製原画付き。刺青 森田一朗 Irezumi Japanese Tattooing 入墨。木版豆本「猫」竹久夢二作（貴重豆本）。アート・デザイン・音楽 THE ART OF MIKIYA MOCHIZUKIお店の情報
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