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b*k様料理人と仕事木沢武男

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商品説明

プレミアついてます料理人の職業ガイドブックで、職業の安全やホスピタリティについて詳述。公務員試験対策 1式 (教養、専門)。理念浸透プログラム CD DVD 付属品あり。- タイトル: 料理人と仕事- 著者: 木沢武男- ISBN: 9784795238435- 目次: 職業の安全、ホスピタリティ、メニュー、都市とリゾートなどご覧いただきありがとうございます。

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輸入雑貨のネットストア RYP Co.Ltd.

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