【絶版】イタリア菓子 ベーシックをきわめる 藤田統三（ソル・レヴァンテ）
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商品説明
イタリア菓子の第一人者、藤田統三シェフによる本格的なレシピ本です。フォトブック 2冊セット 最終値下げ 新品 TBSドラマ君の花になる 8LOOM。• 著者： 藤田統三（ソル・レヴァンテ）• 出版社： 柴田書店• 状態： （例：カバーに多少のスレはありますが、中身は書き込み等なく綺麗な状態です）大切に扱っておりましたが、断捨離のため出品します。手相術の技術と科学。筑豊炭坑絵巻 山本作兵衛 著者署名入り。現在は絶版となっており、入手困難な貴重な一冊です。伝統的なイタリア菓子の製法が非常に丁寧に解説されており、お菓子作りを専門的に学びたい方にはバイブルのような本です。キャンベル生物学 原書11版。メル45265。探していた方にお譲りできれば嬉しいです。お店の情報
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