小嶋ルミのDVD講習つき vol.2 (おいしいシフォンケーキ&ビスキュイ)
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商品説明
お菓子作りを始めたい、お菓子を作ってはいるが、どうも、おいしい！という納得の域に達しないと悩んでいる人は必見！ 小嶋ルミさん（オーブン・ミトン）の味が家庭でも作れるようになれます！添付のＤＶＤでは、小嶋さんが作るおいしいシフォンケーキやビスキュイの生地のケーキなどの作り方を詳しく紹介しています。新房昭之×シャフト クロニクル。パート１「おいしいイチゴのショートケーキ＆バタースポンジ」に引き続く第二弾のこの本は、「こんなお菓子作りの本がほしかった」と思わずにはいられない１冊です。少量でおいしいフランス菓子のためのルセット。作り手の目線から撮影しているので、いままでわからなかった生地の混ぜ方、生地のやわらかさも手に取るようにわかり、きっと目からうろこが落ちるはずです。さらに！今回はナッペ（デコレーションの技術）の方法まで、詳細に紹介しているので見逃せません。趣味・スポーツ・実用 The Creature from Jekyll c1。米軍布製装備大全 1910-1991 軍装から見る近代アメリカ戦史。DVDに関しては開封されていますが、再生できる環境が無いため動作するかは不明ですお店の情報
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